Aufschnittmaschine: Berkel Platinum Delicatessen
Die professionelle elektrische Aufschnittmaschine für Fleisch, Wurstwaren und Käse mit kompakten Abmessungen und Einzelauflage. Die Anschlagplatte aus Aluminium mit Soft-Grip bietet eine sanfte Ablage für das Schneidegut. Dank des grossen Abstandes zwischen Messer und Motor kann die Maschine einfach gereinigt werden.
- Anschlagplatte mit Soft-Grip
- Füsse aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
- Aluminiumknopf mit Einstellung 0/25 mm
- Wasserdichte Edelstahlschalter
- Drehbarer und abnehmbarer Restenhalter
- Herausziehbarer Schleifapparat
- Abnehmbare Anschlagplatte aus Edelstahl
- Anhebbare Oberplatte
- Elektrische Eigenschaften: 50 Hz — 230 V
| Modell |
Messer [mm] |
Dicke [mm] |
L x B x H [mm] |
Gewicht [kg] |
|---|---|---|---|---|
| PED315 | 315 | 0 - 25 | 860 x 610 x 560 | 37 |
- Versenkbare Füsse
- Teflonbeschichtung (Anschlagplatte, Messer, Messerschutz)
